山东农业大学论坛

标题: [转] 山东农大南校区美食心得(不是我写的 共享一下) [打印本页]

作者: 小鸟文化    时间: 2011-8-2 20:39:55     标题: [转] 山东农大南校区美食心得(不是我写的 共享一下)

A. 食堂
其实食堂也是有美味的,当然,忽略那忽咸忽淡永远让人有惊喜的二块五饭菜。
   北餐厅一楼某窗口现炒的盖饭好吃。从西红柿炒蛋到鱼香肉丝。辣炒茄子盖饭,茄子切丝融入辣味,浇在饭上很香。不过,宫保鸡丁,鱼香肉丝之类的荤类盖饭不好,因为他们的肉不新鲜,吃上去有股腥味。他们的炒饭也很好吃,腊肉炒饭里面有腊肉丁,甘蓝丝,胡萝卜丁,量很足。
   早餐时间北餐厅一楼某窗口的火腿鸡蛋饼和洋葱牛肉饼好吃。还有那种烙成一大张的葱花鸡蛋饼,北餐厅的比南餐厅好吃,外焦里嫩。北餐厅还有个卖包子的窗口(非第一个和最后一个),有雪菜酱肉包和香菇酱肉包,香菇酱肉包赞一个,香菇丁味道很鲜,不过这窗口包子量少,去晚了就没了。
   南餐厅进门中间窗口的麻团,糯米团子炸得金黄焦脆,裹了白芝麻,里面绵软,包了红豆沙。该窗口的酱饼,手撕饼,和辣椒饼都好吃。还有那种三角形饼中,枣泥的最好吃。至于包了菜肉的杂粮煎饼和里脊火烧,还是小吃街的好吃。
   南餐厅进门数第二个窗口的牛肉面,适合喜欢吃辣的。面条非常筋道厚实,明胶量肯定不多,是整个南餐厅中数一数二的。一般配好面后,舀一大勺牛肉汤,加些青菜,再依个人口味放作料。这个面不吃辣就没意思了。中间窗口的朝鲜面也不错,不过黄色面条有些米线的口感,不如牛肉面。朝鲜面胜在酱料,放的是豆瓣酱,里面有一小块一小块的油豆腐,每次都在面里找豆腐,找完了再到窗口要一勺酱……
   南餐厅靠男生宿舍那边窗口的盖饭。味道不错,不过菜少饭多。凉拌的麻辣豆腐丝很开胃,辣白菜也不错。冬天的时候香菇豆腐也好吃。这个窗口起码是应季的,菜会随四季改变。
   卖麦多馅饼的窗口卖一种鲜肉饺,颇有小笼汤包和水饺汇杂的口感,味道不错。还有包天下的小丫酱心包好吃。土掉渣烧饼外面的牛肉粒好吃。
   教职工餐厅从篮球场那个门进去的第一个窗口卖的饭菜不错,酱油放的少,清清爽爽的食用油,豆角,黄瓜炒卤豆腐干,莴笋炒蛋和红烧土豆片好吃。所有食堂的炒菜中教职工餐厅的最好吃,给的也最多。

B. 学校内
   学校里奶茶最好的地方是七杯茶。夏天一大杯的绿豆沙乃消暑降火之良品。不像食堂里飘了几粒绿豆的绿豆汤……
   西瓜夏威夷前边的最好,瓜大,水足,甜。
   金苹果面包要晚上买,晚上上新鲜面包,白天的全部是隔夜挑剩下的。他家面包黄瓜肉松火腿三明治和外边有椰子酥的棕色蛋糕最好吃。其他的还不如小卖部的红豆奶排。
C. 家园
   红烧肉,回锅肉,芝麻鸡适合食肉动物如我,其他素菜一般,胜在新鲜。回锅肉超级好吃,肥厚适中,想起了妈妈做的小炒肉的味道。蟹黄包和煎包味道非常不错。粥品种多。冬天想吃蔬菜的时候去家园吃麻辣烫,比食堂三楼的好太多。不过现在没了。
   家园边上的山西面馆的刀削面,虽然不正宗,不过木耳肉丝味道的还可以。
D. 小吃街
小吃街藏龙卧虎。
去小吃街的路上的铁板豆腐好吃。小吃街路口冬天卖干货的,糖炒栗子,核桃,杏仁,质量比超市的还好,老板人很好,试吃也不计较。他家的五香花生又脆又香。夏天老板该卖冰激凌和水果了,不过他家卖的冰激凌好多品种学校里小卖部没有。
小吃街再进去一点,杂粮煎饼,熏肉大饼,各种火烧夹里脊鸡蛋,都好吃。饼摊的韭菜饼曾经很好吃,必须吃刚出炉的,水汽还没散开,咬上去是脆的。糯米包油条好吃,老板人好,让他加各种菜他都同意,要往里面加上葡萄干,酸酸咸咸的口感很特别。杭州小笼包肉馅的也好吃。还有曾经路口卖博山肉烧饼,一块钱好大一个,里面还有肉!味道也不错。
吃烧烤不要去大排档,肉很劣质,味道还差。不过喜欢吃水煮毛豆和水煮花生的可以去大排档打包带走。烧烤在小吃街后面的长春吊炉烤肉,就点吊炉类的,吊炉烤猪脆骨真好吃,有一股熏出来的香气,外皮金黄,咬一口肉香骨脆,人生顿时圆满。烤蘑菇和烤马春鱼也好吃,要一盘毛豆或者糖拌西红柿可以解油腻。另外,那里的涮肚非常好吃。
小吃街饭馆,太多了。
聚福林。川菜口味,毛血旺,水煮鱼不错。不过小吃街好多川菜馆,基本都是这个味道。
重庆煲仔鸡。本部也有一家。味道很不错,鸡吃完了可以扔些蔬菜进煲里,有辣味。觉得比较适合冬天吃。
明仔,老地方之类,都是鲁菜家常菜口味,进去点泰山炒鸡,地三鲜什么的,一般味道还可以。
华莱士那条街上有个重庆烤鱼,鱼在池子里,挑一条让老板烤,外焦里嫩,麻辣鲜香。
鼎新。宿舍聚餐必去。没有一个菜不好吃。老板态度好,爽快大方。特色菜:风味茄子(曾经的风味茄干更好吃),茄子切片后裹了一层淀粉炸制,和香菜很搭。咸中带甜,又香又脆。这个菜东北饺子馆也有。鼎新的糖醋里脊是所有馆子里最好的。此外,回锅肉,土豆片,香叶小公鸡都不错。鼎新没换地址时,菜品还多些,现在我怀疑他们换厨师了。
京都饼店。名气很大。菠萝古老肉就是糖醋里脊下面有菠萝等水果,酸酸甜甜的很开胃。特色菜里两吃的鸭子,鸭汤很滋补,凉拌的鸭肉有时会很咸。肘子很好吃,煮烂了,肉质嫩,不腻。油炸的日本豆腐卷也蛮好吃的。柠檬鱿鱼圈蘸番茄酱好吃,铁板羊肉,腊肉香干都可以。京都饼店胜在菜品多,特色菜多。有些特色菜菜单上没写,在酒席的套餐里就有。
川湘味家常菜。老板娘是湖南人。有浓烈的湘菜风格。回锅肉地道的辣椒炒肉味道。辣子鸡,炒猪蹄也好吃。香菇炖鸡好大一碗,很实惠,而且很鲜。其他的家常菜也炒的很好。夏天的冬瓜炖排骨好大一碗,而且清淡,吃上去很下火很滋补。
四川菜馆比较适合冬天吃火锅。



作者: 小鸟文化    时间: 2011-8-2 20:40:10


作者: 郭辉    时间: 2011-8-2 20:44:11

{:060:}东校的飘过~{:059:}
作者: Vincent    时间: 2011-8-2 21:02:34

{:187:}{:187:}
作者: 759392609    时间: 2011-8-2 22:05:54

饿了~~
作者: 小鸟文化    时间: 2011-8-2 22:14:05

759392609 发表于 2011-8-2 22:05
饿了~~

我也是
作者: 759392609    时间: 2011-8-2 22:16:43

小鸟文化 发表于 2011-8-2 22:14
我也是

作者滴叙述太到位了吧~~~
作者: 小鸟文化    时间: 2011-8-2 22:22:42

759392609 发表于 2011-8-2 22:16
作者滴叙述太到位了吧~~~

家园没了
作者: 秋水冷焰    时间: 2011-8-2 22:51:06

楼主吃了不少地方啊
作者: barhop    时间: 2011-8-2 23:01:52

家园那段可以去掉了
作者: 759392609    时间: 2011-8-2 23:12:21

小鸟文化 发表于 2011-8-2 22:22
家园没了

哦、本来我也不知道~~
作者: 光环    时间: 2011-8-2 23:17:10

慢慢看
作者: 空谷    时间: 2011-8-3 08:38:15

这是科幻体的
作者: 不鸣鸟    时间: 2011-8-3 08:55:51

本部的表示开学要去南校转转。。。。吃饭!!
作者: 小鸟文化    时间: 2011-8-3 09:14:54

不鸣鸟 发表于 2011-8-3 08:55
本部的表示开学要去南校转转。。。。吃饭!!

欢迎欢迎




欢迎光临 山东农业大学论坛 (http://mysdau.com/) Powered by Discuz! X2