本帖关闭 版主勿回复

freddycheung

登高必自，升级博士！

葡萄..

小麦面粉600 克，香椿120 克，鸡蛋150 克，大葱25 克， 盐6 克，料酒15 克，苏打粉15 克，花生油50 克。将葱洗净切成末备用；腌香 椿头放入水中泡约20 分钟，除去一些碱味，捞出洗净，切成小段；鸡蛋磕入碗 内，打散； 将面粉用适量清水和成糊状，倒入鸡蛋液，放入葱末、精盐、料酒、小苏打、 香椿段，拌匀，备用；将平锅放在火上，倒入少许花生油烧热；舀入一勺面糊， 摊薄，煎黄一面后翻过来，再将另一面煎黄，即可；依此法做完，趁热食用。 香椿，鸡蛋、盐、胡椒等调味品各适量。打鸡蛋，加些淀粉， 也可加面粉，搅拌成糊状。烧热锅，放底油。倒入鸡蛋糊开始煎，煎到金黄色即 可。

freddycheung

登高必自，升级博士！

freddycheung

登高必自，升级博士！

葡萄..

本食品具有健胃理气，滋阴润燥，润肤健美的功效。适用于体虚 纳差，毛发不荣，四肢倦怠，大便不畅等病症。 据《食疗本草》载“椿芽多食动风，熏十经脉、五脏六腑，令人神昏 血气微。若和猪肉、热面频食中满，盖壅经络也”。故食之不可过量。

藍灬傷

因害怕失败而不敢放手一搏，永远不会成功

freddycheung

登高必自，升级博士！

葡萄..

本食品具有健胃理气，滋阴润燥，润肤健美的功效。适用于体虚 纳差，毛发不荣，四肢倦怠，大便不畅等病症。 据《食疗本草》载“椿芽多食动风，熏十经脉、五脏六腑，令人神昏 血气微。若和猪肉、热面频食中满，盖壅经络也”。故食之不可过量。

freddycheung

登高必自，升级博士！

葡萄..

面粉500 克，腌香椿头250 克，鸡蛋3 枚，葱花适量。将香 椿切成小段，用水将面粉调成糊，加入鸡蛋、葱花、料酒，和切段香椿拌匀；平 锅放油烧热，舀入一大匙面糊摊薄，待一面煎黄后翻煎另一面，两面煎黄即可出 锅。