成语典故与健康：山简醉酒（呵呵）

福子o

“山简醉酒”一词源自《世说新语·任诞》：“山季伦(山简)为荆州，时出酣扬。人为之歌曰：‘山公时一醉，径造高阳池。日暮倒载归，酩酊无所知。复能乘骏马，倒著白接罡。举手问葛彊，何如并州儿。’高阳池在襄阳，彊是其爱将，并州人也。”《晋书》中也有《山简传》一篇，大意与前同。由此典演化出的成语如“醉倒山公”、“山公酩酊”、“山公倒载”、“醉酒高阳”、“高阳饮兴”、“山简醉”、“山翁醉”、“山公马”、“习池饮”、“醉习园”、“高阳池”等，大概有 20多个。

　　典故表现的是山简的醉态，似乎是非常潇洒的，历史上也有不少文人与山公同举，常以醉酒为自豪者。唐代诗人李白就是著名的代表，甚至有过之而无不及。他的诗中有不少都写到了与饮酒、醉酒内容有关的事，仅引用这一典故的就有多处，如“高阳小饮真琐琐，山公酩酊如何我”、“傍人借问笑何事，笑杀山公醉如泥”、“山公醉酒时，酩酊高阳下”、“山翁今已醉，舞袖为谁开”等。现实生活中醉酒之人所表现出的姿态，多有居山公之上的。往往清醒者不多，丑态百出的不少。客观地说，酒可以喝，但还是不醉者好。

　　醉酒首先伤及的是自己的身体，引起肝脏、脾胃、十二指肠、胰腺、心脏、神经、骨骼等重要组织器官的损害。有资料表明，嗜酒者消化系统癌症的发生率较高，是不喝酒者的12倍。在对1．7万名嗜酒的男子中调查的结果发现，有l630名患完全性阳痿。嗜酒者所生的子女中有20％的不健康，他们不是愚痴，就是智力低下，最轻的也是疾病缠身。在精神病患者中，嗜酒者的比例也呈连年上升趋势，东北一家省级精神病医院的床位在20世纪80年代时仅被嗜酒者占去1％，到了２１世纪初就被他们占去了 20％以上。在澳大利亚的精神病人中，有50％是因酗酒造成的。因醉酒导致死亡的也不罕见，古今中外都有这样的例子。仅法国一个国家，每年死于酗酒的人数都不少于4万人。

　　醉酒就是酒精中毒，主要因素是酒中的酒精，它是由肝脏内产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶进行分解代谢的。人体中的乙醛脱氢酶含量多，人的酒量就大，反之则相反。与欧美人相比，我国人群中明显存在着乙醛脱氢酶缺陷的问题，从性别看，女性缺陷者的比例大于男性，所以一般情况下女子不胜酒力；从地域看，南方人缺陷者的比例多于北方人，所以南方人的酒量普遍不如北方人大；从民族看，少数民族表现的比较突出，如侗族的缺陷者占人口的48％，壮族的占45％，蒙古族的占44％，朝鲜族的占24％。因此，从整体上看我国酒量小的人较多，许多人根本不会喝酒。

　　酒精的吸收主要在胃及十二指肠，前者约为25％，后者为75％，醉酒对它们的危害是显而易见的。机体吸收的速度与酒精的浓度成正比，酒精的浓度越高，机体吸收得就越快；浓度较低时，吸收得就慢些。其吸收速度与人的进食情况也有关系，饱腹时，对酒精吸收慢；空腹时，对酒精吸收快，这些正是喝高度酒或空腹喝酒时容易醉酒的根本原因。

　　醉酒还会引发多种事故的发生，殃及社会的安定。有数据表明，在全世界的工作和交通事故中，1／3与醉酒有关。德国的刑事犯罪和墨西哥的凶杀案中，50％的人都是醉酒后干的。醉酒使美国工业每年的损失达200亿美元，使墨西哥的劳动力丧失15％，使德国的1／4成年人患上肝病……这些惊人数字的背后，都有一幕幕令亲人、朋友、社会心动的悲剧!

　　常发生的醉酒，大体可分为偶发性、病理性的和酒依赖性三种情况。第—种是偶然的，过多的酒精积蓄引起人的一时性兴奋，常表现出或呕、或吐、或睡、或狂的症状；第二种就有了比较严重的后果，往往会导致心脑血管疾病的发生；第三种就是喝酒成瘾，天天喝酒天天晕，使机体经常处于酒的慢性麻醉中、酒精的慢性毒害中，有人把它称为“慢性自杀”。这既不是故弄玄虚，也不是骇人听闻，我国酒依赖患者连年上升的事实已足以为人们敲起了警钟。山简公恐怕是属于酒依赖之类的对象，作为历史之鉴，给后人留下的应该是教训和启示，而不是自豪和效仿。

　　有人可能会问，照这么说，酒不是百害尤益吗?答案肯定不是绝对的。除了民族习俗、社会交际等意义外，酒对人体的生理学意义也是肯定的。现代研究证明，酒对皮肤、血管有扩张作用，有增加胃液分泌的作用，有杀灭病菌和加速热挥发的作用，有释放高热量、加强机体新陈代谢的作用等。适量饮酒能兴奋精神、促进血管扩张、加强血液循环、增加呼吸量、增进人的食欲、消除机体疲劳等，酒不失为一种有效的强身剂。

　　酒还可以单独作为药物，或进入复方及作为辅料与其他药物一起使用，共同参与对多种疾病的治疗。酒与药的这种有机结合，起码有五个方面的作用：改变药性，引药归经；增强温补肝肾的作用；增强活血通络的作用；矫正药物的不良气味，降低药物的毒副作用；增加药物有效成分的析出。一句话，作为治病、健身之用，酒是有益的。关于这一点，祖国医学理论和实践中早有明确的记载：如唐代医家孙思邈在《千金方·食治》中提出了对酒“味苦、甘、辛、大热、有毒”理化性状的认识，明代医家李时珍在《本草纲目》中提出了对酒“少饮则活血行气、壮精御寒、消愁谴兴，痛饮则伤神耗血、损胃亡精、生痰动火”功能与利弊关系的认识，古医籍《本草备要》、《饮膳正要》中关于“酒多饮发怒、助欲，致生湿热诸病”、“多饮伤神损寿，易人本性，其毒甚也。醉酒过度，丧生之源”等狂饮与酗酒危害的认识，都用一分为二的方法，正确评价了酒的利与弊。

        说到底，饮酒的关键是如何掌握酒的量与度的问题，在“适度”、“适量”上做文章。关于其“度”，当然是低浓度的好，前边我们已作过专门论述。关于其“量”，世界卫生组织业已提出了相应的标准：男性安全饮酒的限度是每天不超过20ｇ纯酒精的饮用量(约合2瓶啤酒，或50ｇ白酒)，女性不超过10ｇ。不管什么性别，每周至少应有2天时间滴酒不沾。

☆辰星☆

长见识了，{:051:}